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根莖類蔬菜清洗設(shè)備及工藝流程

2024.06.06 瀏覽量:1341

根莖類蔬菜的可食用部分多生長于地下,常見的有馬鈴薯、胡蘿卜、山藥、芋頭等。這些地下根莖一般富含淀粉、蛋白質(zhì)、膳食纖維等,補充人體需要的營養(yǎng),同時也豐富了人們的餐桌。今天,小編帶大家來到我公司研發(fā)工廠的成品車間,來參觀下根莖類蔬菜清洗流程。

一、根莖類蔬菜清洗流程

1. 清洗去皮

根莖類蔬菜表面的泥土較多,加工的關(guān)鍵環(huán)節(jié)就是清洗去皮。

2. 風干

清洗去皮后的根莖類蔬菜需要進行及時風干,以延長蔬菜的保質(zhì)期和貨架期。

3. 切分

根莖類蔬菜的加工都涉及切分環(huán)節(jié)。通過切分設(shè)備,根莖類蔬菜被切分成均勻的片、條、絲。

3. 包裝

對整棵蔬菜或者切分后的蔬菜,通過包裝設(shè)備進行包裝,包裝后冷藏或者直接銷售。

二、根莖類蔬菜清洗設(shè)備

根據(jù)根莖類蔬菜清洗流程,根莖類蔬菜清洗設(shè)備主要包括毛刷清洗機、風刀風干機、多功能切菜機、包裝機等。為了提高生產(chǎn)線的自動化水平,還需要相應(yīng)配備提升機、帶式輸送機、挑揀臺等。

我公司根據(jù)根莖類蔬菜的特點,研發(fā)設(shè)計了一整套根莖類蔬菜清洗加工解決方案,深刻理解客戶的需求,不斷提升根莖類蔬菜的洗凈率,使加工出的蔬菜均勻、美觀、干凈、貨架期長。整個解決方案加工規(guī)模大,自動化水平高,減少了人工成本,節(jié)約了水電能源,與100多個國家和地區(qū)的數(shù)千家企業(yè)達成了合作,深受客戶的好評和認可。

如果您有大量清洗根莖類蔬菜的加工需求,歡迎電話垂詢,獲取專屬的根莖類蔬菜加工解決方案。


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