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堅果加工
面點加工
2024.06.06 瀏覽量:1238
攪拌餡料、制作春卷皮、裹春卷、高溫油炸、低溫速凍、包裝質(zhì)檢……在杰爾古格攜手澳大利亞FFPL打造的全自動春卷生產(chǎn)線上，一系列加工步驟環(huán)環(huán)相扣，整個過程如行云流水般流暢。這條產(chǎn)能達到500噸的春卷流水線將開創(chuàng)FFPL食品加工新模式。
澳大利亞FFPL是當(dāng)?shù)匾患抑氖称菲髽I(yè)，從事冷凍單手食物加工已經(jīng)30余年，產(chǎn)品主要有北京烤鴨、春卷、香腸、肉餡卷餅、小籠包、餃子、吉薩等，另外還生產(chǎn)甜點產(chǎn)品，如蘋果派、芝士蛋糕枕等。由于產(chǎn)品種類多、銷路廣，在當(dāng)?shù)赜卸嗉曳咒N商。
多年的誠信經(jīng)營，暢通的銷售渠道，使FFPL擁有了大量的忠實“粉絲”。原有的春卷生產(chǎn)設(shè)備產(chǎn)能與不斷增長的訂單產(chǎn)生了不可調(diào)和的矛盾，且老式的設(shè)備輸送帶不易清理，影響食品健康和保質(zhì)期。
FFPL下定決心擴大生產(chǎn)，但由于受廠房面積、長度的限制，市面上現(xiàn)有的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備無法滿足其需求。為此，F(xiàn)FPL聯(lián)系上了食品工業(yè)數(shù)字化解決方案供應(yīng)商——杰爾古格。
杰爾古格的客戶經(jīng)理會同產(chǎn)品工程師一道，對FFPL的核心關(guān)注點進行了詳細分析，通過線上會議的形式展示了研發(fā)生產(chǎn)車間設(shè)備輸送帶等各項配件的細節(jié)，并分享了多年來開展設(shè)備定制的圖紙、照片、視頻等資料。
針對客戶廠房面積、長度的問題，研發(fā)工程師、產(chǎn)品工程師對春卷生產(chǎn)全部設(shè)備的尺寸、能耗、產(chǎn)量等各項參數(shù)不斷調(diào)整，力求契合客戶的訴求。持續(xù)幾個月的聯(lián)系溝通，杰爾古格客戶經(jīng)理的貼心服務(wù)、研發(fā)工程師和產(chǎn)品工程師的專業(yè)設(shè)計打動了客戶，杰爾古格和FFPL順利達成了合作。
聞道有先后，術(shù)業(yè)有專攻。客戶只需要提出問題，杰爾古格全權(quán)負責(zé)解決問題。專注解決客戶食品加工生產(chǎn)、擴產(chǎn)中遇到的問題，提供達到客戶滿意的專屬解決方案，杰爾古格一直在行動！
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